Jubeat je rytmická hra, která se odlišuje od všech ostatních hudebních arkád už na první pohled. Kabinet má velký panel rozdělený na 16 čtvercových tlačítek (4×4), které zároveň slouží jako obrazovky. Na nich se objevují svítící symboly nebo animace a hráč je musí ve správný okamžik ťuknout prstem – trochu jako kdyby jste hráli na světelný „hudební klavír“.
Hudba sahá od popu a rocku, přes J-pop a anime skladby, až po elektroniku a originální tracky přímo pro hru. Díky propojení s online systémem e-Amusement si hráči mohou ukládat postup, porovnávat výsledky a odemykat nové písničky.
Hra byla původně známá pod pracovním názvem UBeat.
Díky propojení kabinetů mohou hrát proti sobě až 4 hráči najednou.
Jubeat si získal popularitu i mimo Japonsko – i když v západních hernách není tak častý, v Asii patří mezi stálice hudebních arkád.